Malam nie hana nak kongsikan satu resepi dengan korang semua ;) dah nak puasa kan. so mana tahu korang tgh free atau buntu nk buat hidangan apa untuk raya nie. amboii. belum puasa dah nak raya hana nie kan . HEHE..
so tanpa melengahkan masa hana nak share dengan korang nie ;)
Bahan A:-
2 cawan susu cair
1 cawan minyak masak/250 gm mentega & cairkan.
1 3/4 cawan gula kastor (*nak guna brown sugar pun boley)
1 biji telur
1 sudu besar coklat emulco
Bahan B:-
250 gram tepung naik sendiri
50 gram serbuk koko
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
Cara-Cara:-
Satukan bahan A hingga sebati. Kacau guna whisker sahaja.
Ayak bahan B dan masukkan ke dalam bahan A dan kacau rata,
jangan terlebih kacau.
Tuang 3/4 penuh ke dalam acuan kertas/muffin cups dan kukus
selama 10 - 15 minit.
p/s : untuk menjaga keaslian kuih, hana bungkus kan penutup dye dengan tuala.. ala, cam sup bunjut tu. senang je kan ? boley makan puas. sangat gebusssss dan moistt yee. tak percaya ? try la. KUKUSS aja . senang kan ?
gambar di bawah nie adalah semasa sesi pengkukusan berlaku ye ;) nampak tak wap-wap dye tu. HAHA..
